A Londra c’è una nuova joint-venture. Si chiama Messhead Team e nasce dalla collaborazione tra lo chef James Thomlinson e la “Terminus Tavern” di Miss Cakehead (sic). Cosa fanno? Provano il primo hamburger che punta a ricreare il sapore della carne umana. Tutto per sfruttare il gancio offerto dalla quinta stagione della popolarissima serie tivù The Walking Dead, dedicata agli zombie, che sta per partire. Appuntamento al 30 settembre.
Con ogni evidenza, si tratta di una boutade. Certo, siamo tutti abituati a vederne quotidianamente di cotte e di crude. Ma la cosa più grave è che oramai nessuno si sofferma più, nemmeno per un secondo fugace, a riflettere su cosa davvero implichi, anche inconsciamente, il fatto che pur solo per il business e per la pubblicità, si sia disposti da un lato a proporre con disinvoltura e dall’altro a ricevere come se nulla fosse un gesto intrinsecamente empio e raccapricciante qual è quello della simulazione dell’antropofagia prêt-à–porter. Il nostro cervello è oramai bollito. In salsa barbecue.
Fonte: ilTimone.it
